Umbau und Modernisierung einer Großküche

Im Projekt "DRK-Schwesternschaft" in der Deutschhausstraße in Marburg bestand unsere Aufgabe darin, einen neuen Fettabscheider für die dazugehörige Großküche zu installieren da der bestehende Fettabscheider zu gering dimensioniert war und durch die bauliche Lage direkt in der Küche es so immer wieder zu Verstopfungsschwierigkeiten kam. Die Arbeiten beinhalteten die Verlegung einer neuen Abwasserleitung im Untergeschoß, den kompletten Ausbau der Bodenplatt in zwei Räumen welche dann durch eine wesentlich stärker dimensionierte Platte ersetzt wurde.

Der neue Fettabscheider wurde im Außenbereich / Innenhof der Liegenschaft eingebaut. Die neuen Abwasserleitungen wurden an den Bestand angeschlossen.